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自在天|哇鳝 餐厅

发布于:2018-08-02 14:09:36 来源:
 
 

写在前面——

哇鳝,地处长沙12点也能人山人海的位置,它被两条不同主题酒吧街包围着,而且所处商场同层和上两层分别是酒吧与ktv.

就是这样的环境,我希望这个空间的存在,能将室内与室外环境共融通。

如前戏般娓娓道来。

 

项目地址:长沙市天心区太平路 华远 FACEMORE商场4楼

设计时间:2017年5月

开放时间:2017年7月

项目面积:480平方米

主要材料钢丝网,铁丝网,渔网,地笼鱼篓,脚手架,水磨石

 

韵一番长沙的别味

长沙人好恰,爱恰。对过去的事物与食物都会存留一丝念想,就好比现如今满街的怀旧店铺一样,还原了上个世纪八九十年代的风貌,可是这些东西杂糅的堆砌在一起,难免不得要领、千篇一律造作的感觉。

 真正的长沙人做出来的餐饮,应该透着一股吃得苦耐得烦霸得蛮的精神,随心也随性,不趋炎附势。不会因为在长沙,在繁华的坡子街,我们就不假思索的去用趋同的市井文化和长沙美食文化去拼凑空间。我们并没有刻意去还原一处街景情境,也没有霸蛮去增加一些物件去描述回忆,只是因地制宜,恰到好处的用视觉表达,合理的用情怀去抒发,重塑与餐厅主题息息相关的一些老物件,长长的鱼篓、一口大水缸,鱼塘边的乘凉架,将普通不能再普通的生活片段串联,并联,变成了一个熟悉又新奇的整体,是一种对生活的突破,是一种对岁月的礼赞,是一种意想不到却又在念想当中的一种情绪,是长沙人对过去,对美食的一种含蓄的表达,又是一种豪迈的大声吆喝。
空间的渲染

即便坐很近都会对着彼此有一种若即若离的感受,你坐在我的身边了,却又带着一丝犹豫,话到嘴边却又戛然而止,眼神相交之时却又要躲闪回避;灯光既明似暗,周围不是很亮,却也没有暗角,每个地方都有那么丝丝游离的光线,配合着金色的座椅,金色的脚手架,透明的桌面,沁着一丝坚定的同时,却又营造着一份既朦胧又暧昧的氛围体验,有一种似破却又未出头的欲望在内心挣扎,无从表达,只能用美味,用千百个人的味蕾来道破天机,让每个人用自己的方式来放纵灵魂,释放欲望,若能找回以前那个不着色的魂儿也是极好的。

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